|
Miért Nádasdi baromfit? Előnyünk a nagy vágóhidakkal szemben, hogy a zsigerelést kézzel végezzük, így főleg a máj, de az egész test roncsolása is kizárható. A baromfitestek hűtése levegős módszerrel történik. A darabolás szintén kézi erővel történik, ezáltal a testrészek elkülönítése szabályosabb, a csontok törése roncsolása, szilánkossága teljes mértékben kizárható. |
||||||||
| Termék neve
|
Kiszerelés |
|||||||
| Lédig | Vákuumfóliás | Tálcás | Egalizált tálcás | |||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|||||
| Egész csirke belsőség nélkül | • | • | • | |||||
| Csontos csirkemell | • | • | • | |||||
| Csirkemell filé (pillangó) | • | • | • | • | ||||
| Csirkecomb egész | • | • | • | • | ||||
| Csirke felsőcomb | • | • | • | • | ||||
| Csirke alsócomb | • | • | • | • | ||||
| Csirkecomb farrésszel | • | • | ||||||
| Csirkecomb filé | • | • | • | • | ||||
| Csirkeszárny | • | • | • | • | ||||
| Csirkemáj szívvel | • | • | • | • | ||||
| Csirkezúza | • | • | • | |||||
| Csirke far-hát | • | • | ||||||
| Csirke aprólék | • | • | ||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
||||||||










